Procestechnoloog Food

---

Procestechnoloog in de Highgrade food, regio Eindhoven
Bedrijfsomschrijving
Bedrijfscultuur
Functieomschrijving
Functie omschrijving Procestechnoloog in de Highgrade food. De scope van de opdrachten van Proces Technologen bij onze klanten ligt bij het ontwerpen of optimaliseren van aanpassingen van productie- of procesapparatuur en/of clean utilities op basis van de ontwerpuitgangspunten en (inter) nationale richtlijnen zoals GMP/ISPE/FDA richtlijnen. Het resultaat (Doel) moet voldoende omschreven zijn voor een verdere detailuitwerking ten aanzien van engineering of uit te voeren validatietesten.
De werkzaamheden kunnen betrekking hebben op het uitvoeren van de volgende werkzaamheden:

• Uitvoering, rapportage en/of coordinatie van onderzoeken ten behoeve van de verbetering van bestaande productieprocessen.
• Het specificeren en aanschaffen van nieuwe productie-apparatuur.
• Root Cause Analysis uitvoeren en leiden of bijdrage leveren aan complexe trouble shooting met betrekking tot productieprocessen.
• Input geven aan equipment kwalificaties en proces kwalificaties.
• Het transferen van nieuwe producten van ontwikkeling naar productie.
• Het opschalen van productieprocessen in verband met toegenomen vraag producten en/of het verlagen van de operationele kosten van bestaande producten.
• Bij complexe proceswijzigingen optreden als Change Owner.
• Oplossingen aandragen voor deviaties in het productieproces en/of Out Of Spect situaties.
• Input geven aan User Requirement Specifications (URS) of Conceptual Design.
• Opstellen van flow sheets, global mass balance, personele en materiaal flow.
• Participatie in uitvoering van HAZOP, DQ en GMP risk analyses.
• Input geven bij de beoordeling en uitvoering van de basic, en detail engineering.
• Zorg dragen voor adequate documentatie.
• Onderzoeken van werkprocessen en adviseren over de mogelijke verbeteringen met betrekking tot bestaande processen, aan te passen processen en nieuwe installaties/apparatuur.
• Geven van inhoudelijke en vaktechnische ondersteuning aan het projectteam
• Overdragen van kennis en inzichten aan project teamleden en opdrachtgevers of de projectmanager

Functie-eisen
Functie eisen Procestechnoloog in de Highgrade food. Wij vragen een afgeronde HBO- of universitaire opleiding in de richting Procestechnologie, zoals HAS levensmiddelentechnologie, BSc Levensmiddelentechnologie aan Wageningen University, of een door werkervaring verkregen vergelijkbaar niveau. Enige jaren relevante werkervaring met productieprocessen/technologie.
Kennis en ervaring met:

• ISPE Baseline Guides en/ of EHEDG Guidelines.
• ISPE methodiek met betrekking tot technische projecten
• GMP/EU/FDA richtlijnen van de betreffende disciplines waarop het project betrekking heeft
• Schriftelijk en mondeling communiceren in Engels en Nederlands.
• Inzicht in de meest gangbare productieprocessen, Equipment en/ of HVAC en/ of clean utilities.

U beschikt over:

• Goede communicatieve vaardigheden.
• In staat zijn om goed contact met leveranciers, opdrachtgevers en projectmanagers te onderhouden.
• Zelfstandigheid
• Klantgerichtheid.
• Resultaatgerichtheid.
• Hands-on

Arbeidsvoorwaarden
Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden